Cafe hòa tan là gì? Uống cafe hòa tan có tốt không?

Cafe hòa tan là gì và uống cafe hòa tan có tốt không

Cafe là một loại thức uống phổ biến trên thế giới nói chung và Việt Nam nói riêng. Ngoài cafe phin truyền thống thì cafe hòa tan ngày nay đang chiếm giữ một thị phần quan trọng trong ngành cafe. Tuy nhiên có nhiều ý kiến cho rằng, uống cafe hoà tan là không tốt cho sức khỏe, hãy cùng Việt Thiên kiểm chứng ý kiến này nhé!

Cafe hoà tan là gì?

Cafe hòa tan tan là gì và uống cafe hòa tan có tốt không?

Cafe hòa tan ngày nay đang dần chiếm giữ thị phần lớn hơn, lấn át các loại cafe phin truyền thống. Không phải người trên thế giới không còn uống cafe phin nữa, mà là so với cafe truyền thống thì cafe hòa tan tiện lợi và nhanh chóng hơn nhiều. Hơn thế nữa, thành phần cafein trong cafe hòa tan sẽ được làm giảm trong quá trình chế biến nên nếu bị say cafe thì bạn vẫn uống được cafe hòa tan. Giá cả của cafe hòa tan cũng rẻ hơn so với hạt cafe truyền thống.

Cafe hòa tan là một dạng cafe uống liền được các nhà sản xuất chế biến dưới dạng bột, bạn có thể uống ngay sau khi pha với nước nóng mà không cần đợi. Thành phần chính của cafe hòa tan cafe rang xay và sấy khô tán nhuyễn, sữa bột, hương liệu. 

Hiện nay, trên thị trường có hai cách sản xuất cafe hòa tan khác nhau:

  • Sản xuất cafe hòa tan bằng cách sấy phun. Với cách chế biến này, cafe sau khi được chiết xuất sẽ phun vào không khí nóng, nhanh chóng làm khô đi các giọt nước. Sau khi khô, hạt cafe sẽ được mang đi nghiền thành bột mịn hay miếng nhỏ.
  • Sản xuất cafe hòa tan bằng cách bảo quản khô lạnh. Cà phê được chế biến bằng cách này sẽ được chiết xuất đem đi đông lạnh và cắt thành những mảnh nhỏ, đem sấy khô ở nhiệt độ thấp trong điều kiện chân không.

Dù được chế biến bằng cách nào thì hương vị cafe đều đảm bảo chất lượng, hương vị và mùi thơm cho cà phê.

Trong cafe hòa tan chứa ít cafein hơn cafe truyền thống?

Cafe hòa tan tan là gì và uống cafe hòa tan có tốt không?

Cafein là một chất kích thích thần kinh được dùng rộng rãi trên thế giới. Thường thì trong cafe chứa nhiều cafein nhất. Do trong quá trình chế biến thì cafe hòa tan sẽ chứa ít cafein hơn so với cà phê nguyên chất.

Thường thì trong một muỗng cafe hòa tan bột chỉ chứa 30 đến 90 mg trong khi đó, cafe nguyên chất chứa đến 70 đến 100mg. Đối với những cơ thể quá mẫn cảm với chất cafein sẽ khiến cơ thể cảm thấy bồn chồn, mất ngủ, tay chân bủn rủn, đau dạ dày, tăng nhịp tim, chóng mặt,..

Uống cafe hòa tan có tốt không? Trong cafe hòa tan có chất gây hại gì không?

Cafe hòa tan ngày càng được nhiều người ưa chuộng. Bên cạnh hương vị thơm ngon thì có nhiều người vẫn còn đang lo ngại về những vấn đề sức khỏe khi lựa chọn sử dụng cafe hòa tan. Hãy cùng Việt Thiên tìm hiểu cả về tác dụng lẫn tác hại của cafe hòa tan với sức khỏe con người bạn nhé!

Tác dụng của cafe hòa tan với sức khỏe

Cafe hòa tan tan là gì và uống cafe hòa tan có tốt không?

Các nhà khoa học từng chứng minh, nếu bạn giữ được thói quen uống 1 cốc cafe mỗi ngày thì sẽ có ít nguy cơ mắc các bệnh nguy hiểm hơn những người không uống. Trong cafe hòa tan cùng chứa cafe nên nó vẫn mang đến nhiều lợi ích cho sức khỏe của con người. 

  • Cafe hòa tan sẽ giúp bạn tăng năng lượng làm việc, kích thích sự phát triển của trí não và tăng sự tập trung.

Ngoài ra, cafe hòa tan sẽ còn giúp bạn giảm bớt căng thẳng, mệt mỏi. Vậy nên từ lâu, thói quen uống cafe buổi sáng đã được nhiều người duy trì. Với một tách cafe để bắt đầu một ngày làm việc đầy năng lượng và tạo tâm trạng rất tốt.

  • Cafe hòa tan sẽ giúp con người sống thọ hơn. Theo nghiên cứu thì các nhà khoa học đã chứng minh, uống cafe thường xuyên sẽ giúp cơ thể sống thọ hơn, 20% ở năm và 26% ở nữ trong độ tuổi từ 18 đến 24.
  • Uống cafe thường xuyên còn giúp cơ thể giảm nguy cơ mắc các bệnh nguy hiểm như tiểu đường tuýp 2, Parkinson, Alzheimer,…Nhất là người ở độ tuổi trên 50.Theo nghiên cứu thì người trên 65 tuổi uống cafe thường xuyên sẽ giảm nguy cơ mắc lên đến 32%.
  • Theo nhiều nghiên cứu khoa học thì uống cafe hòa tan thường xuyên sẽ giúp cơ thể thúc đẩy quá trình đốt cháy mỡ thừa. Tăng tốc độ trao đổi chất tư 3 đến 11%, tăng tốc độ đốt cháy mỡ thừa từ 10 đến 29% tùy theo tình trạng cơ thể và thói quen.
  • Một tác dụng tuyệt vời nữa từ cafe hòa tan, đó là uống cafe hòa tan sẽ tốt cho gan, giảm nguy cơ mắc các bệnh gan nhiễm mỡ, viêm gan,… 
  • Do loại bỏ được nhiều chất cafein trong cafe thì cafe hòa tan sẽ hạn chế tình trạng mất ngủ, chóng mặt, buồn nôn, say cafe,…

Vậy tác hại của cafe hòa tan như thế nào?

Cafe hòa tan tan là gì và uống cafe hòa tan có tốt không?

Giống như những loại thực phẩm khác, cafe hòa tan cũng có những tác hại không mong muốn. Tuy nhiên, để bảo vệ sức khỏe cho người dùng thì các nhà sản xuất đã giảm tối đa các chất làm hại. Bạn có thể yên tâm sử dụng cafe hòa tan trong thời gian dài. Sau đây là một vài tác hại không thể tránh khỏi:

  • Cafe gây mất ngủ và bồn chồn. Khi bạn đói hoặc uống quá nhiều, cơ thể sản xuất ra hormone như epinephrine, cortisol và norepinephrine,… Khiến bạn tăng nhịp tim và khiến bạn căng thẳng. Hơn nữa, cafe vốn đã không tốt cho người bị huyết áp và tim.
  • Cafe hòa tan sẽ không tốt cho thai nhi, thậm chí có thể gây dị tật cho thai nhi. 
  • Người bị các bệnh lý về dạ dày không nên uống quá nhiều cafe hòa tan. Vì trong hạt cafe chứa nhiều axit sẽ làm tăng kích ứng dạ dày và ruột non, ruột kích thích, đau đại tràng,…
  • Uống quá nhiều cafe hòa tan sẽ làm nặng hơn tình trạng bệnh tim mạch, nó làm tăng cholesterol trong máu.
  • Thường thì trong cafe hòa tan có chứa sữa, việc này có thể gây tình trạng dị ứng sữa.
  • Trong cafe hòa tan sẽ chứa một lượng đường nhất định, nếu bạn là người tiểu đường hoặc có nguy cơ tiểu đường thì bạn nên cân nhắc lựa chọn loại cafe hòa tan phù hợp. Hiện nay, trên thị trường có rất nhiều loại cafe hòa tan dành cho người bị tiểu đường hoặc giảm lượng cafein nhiều hơn các loại cafe hòa tan thông thường.

Trên đây là những thông tin về cafe hòa tan mà Việt Thiên mong muốn chia sẻ với bạn. Cafe rất tốt cho sức khỏe của chúng ta, nếu biết cách sử dụng đúng cách và liều lượng thì đây đúng là thức uống lý tưởng để thưởng thức và duy trì thói quen tốt.

Cafe hòa tan tan là gì và uống cafe hòa tan có tốt không?

Nếu có thắc mắc hay đặt hàng vui lòng liên hệ qua Hotline: (028) 3716 6995 – (028) 3716 6997

Web: https://vietthien.com/

Tiktok:https://www.tiktok.com/@nongsanvietthien

Shopee: https://shopee.vn/shop/556789337/

Lazada: https://www.lazada.vn/shop/nong-san-viet-thien/

Tiki: https://tiki.vn/cua-hang/tra-viet-thien

Sendo: https://www.sendo.vn/shop/nong-san-viet-thien/

Trả lời

Language »

Call Now