Tổng hợp cách làm trà tắc giải nhiệt mùa hè tại nhà.

 

 

Trà tắc là loại thức uống có lẽ đã quá quen thuộc đối với chúng ta trong những ngày nắng nóng. Một ly trà tắc sẽ giúp giải nhiệt, cơ thể thoải mái hơn với thời tiết nóng nực. Trà tắc có thể chế biến và kết hợp được với rất nhiều loại nguyên liệu khác nhau. Bài viết sau đây chúng tôi sẽ tổng hợp cách làm trà tắc giải nhiệt mùa hè tại nhà chỉ với vài bước đơn giản. Mời các bạn cùng tham khảo.

Tổng hợp cách làm trà tắc giải nhiệt mùa hè.

Cách làm trà tắc xí muội thơm ngon, lạ miệng

Tắc là loại quả có vị chua, xí muội là một loại quả sấy khô hay còn gọi là ô mai. Sự kết hợp giữa hai nguyên liệu này sẽ tạo nên loại thức uống trà tắc xí muội chua chua ngọt ngọt. Với cách làm đơn giản bạn có thể dễ dàng thực hiện ngay tại nhà mà khồng cần phải ra ngoài quán để thưởng thức.

Nguyên liệu

  • Lục trà.
  • Trái tắc.
  • Xí muội.
  • Đường.
  • Đá viên.

Cách thực hiện

  • Bước 1: Cho lục trà vào nước sôi và để khoảng 5-7 phút. Sau đó lọc lấy nước cốt và loại bỏ bã của lục trà.
  • Bước 2: Đem trái tắc rửa sạch, để ráo nước. Sau đó cắt trái tắc thành đôi và loại bỏ phần hạt.
  • Bước 3: Xí muội dùng dao cắt nhỏ.
  • Bước 4: Cho nước cốt trà, đường, đá, trái tắc và xí muội đã sơ chế vào bình lắc shaker. Đậy nắp bình và dùng tay lắc bình thật mạnh để các hỗn hợp được hòa quyện vào nhau.
  • Bước 5: Cho hỗn hợp ra cốc, trang trí và thưởng thức.

Trà tắc xí muội thơm ngon, lạ miệng.

Cách làm trà tắc mật ong thanh mát, giải nhiệt

Tắc và mật ong vốn dĩ được biết đến là 2 loại nguyên liệu trị ho rất tốt. Tuy nhiên, trong những ngày nắng nóng tắc và mật ong khi kết hợp với nhau lại tạo nên một thức uống thanh mát, giải nhiệt cơ thể. Nguyên liệu và cách làm trà tắc mật ong cũng rất đơn giản.

Nguyên liệu

  • Lục trà.
  • Trái tắc.
  • Mật ong.
  • Chanh.

Cách thực hiện

  • Bước 1: Cho lục trà vào bình pha cùng nước sôi. Sau đó để trà ra nước và dùng rây lọc qua để lấy phần nước trà.
  • Bước 2: Tắc rửa sạch, cắt đôi và loại bỏ hạt để không bị đắng.
  • Bước 3: Cho nước trà, mật ong, đá và tắc cắt đôi vào chung rồi khuấy đều tay.
  • Bước 4: Trang trí và thưởng thức.

Trà tắc mật ong thanh mát, giải nhiệt cơ thể.

Cách làm trà tắc chân trâu mật ong mát lạnh, bổ dưỡng

Trà tắc được yêu thích bởi vị chua và thơm của tắc. Tuy nhiên, với sự kết hợp thêm một chút topping trân châu mật ong sẽ tạo cho bạn cảm giác lạ miệng. Chỉ với vài bước đơn giản, cùng bắt tay vào làm trà tắc trân châu mật ong thôi nào.

Nguyên liệu

  • Bột năng.
  • Mật ong.
  • Đường vàng.
  • Nước cốt trà.
  • Trái tắc.
  • Đá viên.

Cách thực hiện

  • Bước 1: Cho nước sôi nóng vào bột năng rồi nhanh tay dùng muỗng khuấy đều đến khi bột mịn và dẻo. Sau đó cho mật ong vào và trộn đều đến khi bột và mật ong hòa quyện với nhau. Để bột nghỉ khoảng 10 phút và viên bột thành những viên nhỏ như hạt lựu.
  • Bước 2: Đun sôi nước và thả trân châu đã nặn hạt lựu vào. Nấu đến khi trân châu nổi lên mặt và chín mềm thì vớt ra ngâm vào nước lạnh để không bị dính vào nhau.
  • Bước 3: Cho trân châu, đường cùng mật ong vào đun với lửa nhỏ khoảng 20 phút. Khi trân châu chuyển màu vàng nâu đẹp mắt thì tắt bếp để nguội.
  • Bước 4: Trái tắc rửa sạch, cắt đôi và loại bỏ hạt. Sau đó cho tắc và đường vàng vào đun đến khi đường tan thì để bếp ở lửa nhỏ. Tiếp theo đun thêm 20 phút đến khi hỗn hợp cạn nước và sệt lại với nhau thì tắt bếp.
  • Bước 5: Cho nước cốt trà, trân châu mật ong, mứt tắc và đá vào ly rồi khuấy đều là có thể thưởng thức.

Trà tắc trân châu mật ong mát lạnh, bổ dưỡng

Trà tắc hạt chia xua tan cơn nóng mùa hè

Hạt chia là loại hạt dinh dưỡng không chỉ dùng để ăn mà còn được dùng làm thức uống. Sự kết hợp của hạt chia và trái tắc tạo nên trà tắc hạt chia làm xua tan đi cơn nóng mùa hè.

Nguyên liệu

  • Hạt chia.
  • Trái tắc.
  • Nước cốt trà.
  • Đường.

Cách thực hiện

  • Bước 1: Cho hạt chia vào nước và ngâm khoảng 5 phút để hạt nở.
  • Bước 2: Tắc loại bỏ hạt và cắt đôi.
  • Bước 3: Cho hạt chia, nước cốt trà, tắc và đường và khuấy đều.
  • Bước 4: Cho thêm đá vào và thưởng thức.

Cách làm trà tắc sả

Trà tắc sả là thức uống cuối cùng mà chúng tôi muốn chia sẻ trong tổng hợp cách làm trà tắc. Sự kết hợp của trà tắc cùng nước cốt sả thơm lừng sẽ tạo nên thức uống là miệng.

Nguyên liệu

  • Sả.
  • Trái tắc.
  • Nước cốt trà.
  • Đường.

Cách thực hiện

Bước 1: Sả rửa sạch, đập dập và cho nước vào đun sôi.

Bước 2: Tắc sơ chế hết hạt và cắt đôi.

Bước 3: Cho đường, nước cốt sả, nước cốt trà và tắc vào khuấy đều là có thể thưởng thức.

Trên đây là một số tổng hợp cách làm trà tắc mà chúng tôi muốn chia sẻ với các bạn. Hy vọng những tổng hợp cách làm trà tắc của chúng tôi sẽ giúp bạn có thêm công thức mới khi pha trà tắc.

 

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

090 110 4249
icons8-exercise-96 challenges-icon chat-active-icon
Hotline: 0909009009