Mỗi một công đoạn chế biến Trà Oolong đều phải tuân theo quy trình nghiêm ngặt cả về nhiệt độ lẫn thời gian. Thời gian để trà từ búp tươi trở thành sản phẩm hoàn thiện phải mất từ 36 – 48 tiếng liên tục. Trải qua các công đoạn làm héo, quay hương, xào diệt men, vò chuông, vò định hình, sấy… Để có được trà Ô long ngon phải bảo đảm tuân thủ yêu cầu kỹ thuật từ khâu nguyên liệu cho đến các công đoạn chế biến từ trà tươi sang trà khô.
Trà Ô long 200g viên trà tròn, mịn, ít trơ cọng, có màu xanh. Các viên trà tròn đều, không có hoặc ít có vụn. Hương trà Ô long khô có mùi thơm ngọt, phảng phất chút mùi quế.
Cách pha Trà Ô long
Khoảng 10g trà ô long pha đưọc với 500ml nước sôi (tốt nhất 96-98 độ C). Có thể dùng được 4-5 lần bằng cách châm thêm nước sau mỗi lần dùng hết.
- Tráng bình trà với nước sôi
- Cho trà vào ấm
- Cho một ít nước sôi vừa ngập trà và đổ ngay để đánh thức lá trà
- Cho nước sôi vào ấm để hãm trà
- Đợi khoảng 2-3 phút (tùy theo hương vị đậm nhạt) để thưởng thức trà ô long
Công dụng:
- Tăng trao đổi chất, giúp giảm cân
- Giảm Cholesterol
- Tăng sự tỉnh táo
- Bảo vệ đường tiêu hoá
- Làm tóc chắc khỏe
- Cải thiện tình trạng của da
- Ổn định lượng đường trong máu
- Trà Oolong giúp ngừa sâu răng
- Ngừa loãng xương và giúp xương chắc khoẻ
- Tăng cường hệ thống miễn dịch
CÔNG TY TNHH SX TM DV VIỆT THIÊN
NM: 132/6 TL29, P. Thạnh Lộc, Q. 12, TP. HCM
Website: vietthien.com
Hotline: (028) 3716 6995
Fanpage: Trà Việt Thiên
