CƠ HỘI ĐỂ NÔNG SẢN VIỆT XUẤT KHẨU ĐỘT PHÁ TẠI THỊ TRƯỜNG HALAL
Trong năm 2023, việc hợp tác giao thương giữa Việt Nam và 10 đối tác thành viên của Tổ chức Hợp tác Hồi giáo (OIC) đã đạt 45,7 tỷ USD. Nhiều doanh nghiệp đã có kinh nghiệm xuất khẩu nông lâm, thủy sản và có vị trí địa lý thuận lợi. Vậy, cơ hội nào để nông sản Việt vào thị trường Halal?
Nông sản Việt còn rất nhiều cơ hội vì thị trường Halal giàu tiềm năng
Thị trường Halal bao gồm các quốc gia Hồi giáo đông nhất thế giới như: Indonesia, Malaysia, Pakistan, Bangladesh, Ấn Độ,... với khoảng 1,94 tỷ dân và được dự báo tiếp tục tăng nhanh trong thời gian tới.
Trong năm 2022, quy mô nền kinh tế Halal toàn cầu đạt 7 tỷ USD và dự kiến tăng lên 10 ngàn tỷ USD trước năm 2028. Các nước Hồi giáo rất giàu tiềm năng tiêu thụ nông sản, dân số tăng nhanh và mức chi tiêu cũng tăng đều theo các năm.
Hiện tại thị trường Halal đang có nhu cầu nhập khẩu nhiều mặt hàng nông sản Việt chất lượng cao với số lượng lớn với nhiều mặt hàng chủ lực như cà phê, hạt tiêu, điều, trái cây, rau củ, thịt heo, gà, trứng,...
Bên cạnh đó, nhà nước cũng đã có nhiều doanh nghiệp đã xuất khẩu các mặt hàng nông sản chất lượng cao sang các thị trường khó tính như Trung Quốc, Châu Âu, Mỹ, Bắc Á, Trung Đông,...và tiếp tục mở rộng xuất khẩu vào thị trường Halal. Nhà nước cũng đã có những động thái đẩy mạnh xúc tiến, quảng bá, tuyên truyền nhằm khuyến khích các doanh nghiệp nâng cao chất lượng sản phẩm để xuất khẩu đa dạng mặt hàng hơn trong tương lai.
Mong được kết nối giữa nông sản Việt và thị trường Halal
Tuy có nhiều thuận lợi để đẩy mạnh xuất khẩu nông sản Việt vào thị trường Halal nhưng đây vẫn là thị trường mới với nhiều khó khăn, thách thức cho các doanh nghiệp muốn tham gia. Vấn đề lớn nhất vẫn là các doanh nghiệp thiếu thông tin và kiến thức về thị trường, tính chất tôn giáo riêng của người Hồi giáo.
Thông thường, các tiêu chuẩn áp dụng cho sản phẩm, dịch vụ Halal không có sự thống nhất trong phạm vi quốc tế hay khu vực, mỗi quốc gia lại có yêu cầu riêng về tiêu chuẩn Halal đối với hàng nhập khẩu và đây là rào cản không nhỏ.
Ngoài ra, chi phí đầu tư trang thiết bị, dây chuyền sản xuất, nguồn nguyên liệu an toàn trong các khâu từ đóng gói, vận chuyển, bảo quản… theo tiêu chuẩn Halal thường cao hơn so với sản xuất, xuất khẩu sản phẩm thường. Trong khi đa số các doanh nghiệp tại Việt Nam là doanh nghiệp nhỏ và vừa nên đều gặp hạn chế về vốn.
Thị trường Halal còn rất giàu tiềm năng nên từ đầu năm đến nay, các bộ, ngành của Việt Nam đã tổ chức rất nhiều chương trình hội thảo, xúc tiến thương mại, xúc tiến du lịch về Hồi giáo nhằm thúc đẩy xuất khẩu các sản phẩm Halal của Việt Nam. Để xâm nhập tốt vào thị trường hồi giáo, DN không chỉ hiểu về thị trường mà cần hiểu cả văn hóa, thị hiếu, nhu cầu của khách hàng.
Đồng thời, các sản phẩm Halal đáp ứng nhiều tiêu chí về an toàn thực phẩm, bảo đảm sức khỏe, chất lượng, xanh, sạch, có đạo đức trong chế biến và góp phần bảo vệ môi trường.
Chính vì vậy, sản phẩm đạt chứng nhận Halal không chỉ xuất khẩu tốt mà người tiêu dùng trong nước cũng ngày càng quan tâm chọn sử dụng dòng sản phẩm chất lượng cao này. Khó khăn lớn nhất hiện nay là hoạt động xúc tiến thương mại chuyên về thị trường Halal còn ít nên chưa có nhiều doanh nghiệp kết nối trực tiếp được với các đối tác tại thị trường Halal.
Qua bài viết trên, ta cũng thấy rõ rằng, nông sản Việt Nam có rất nhiều cơ hội để tham gia vào thị trường Halal nhưng hiện, việc khó khăn nhất là về nguồn vốn để đầu tư máy móc, dây chuyền sản xuất,...Nhà nước cũng đã và đang tạo cơ hội để các doanh nghiệp và địa phương đẩy mạnh sản xuất nông sản Việt chất lượng cao phù hợp với yêu cầu từ thị trường tỷ đô này.
