NHỮNG CÁCH UỐNG TRÀ SỮA KHÔNG LO ẢNH HƯỞNG ĐẾN SỨC KHỎE
Như rất nhiều bài báo đã từng đưa tin về mức độ ảnh hưởng của trà sữa đối với sức khỏe. Và để các bạn yên tâm thưởng thức thức uống yêu thích mà không cần lo nghĩ nhiều, Trà Việt Thiên sẽ bật mí một số cách để giảm thiểu ảnh hưởng xấu của trà sữa đối với sức khỏe. Theo dõi qua bài viết sau đây nhé!
Lý do tại sao trà sữa lại được yêu thích như thế?
Giống như cà phê, trà sữa có sức lôi cuốn, mê hoặc hết tất cả mọi người từ Âu sang Á. Tại Việt Nam, nó có sức mạnh khủng khiếp, làm thay đổi cả nền ẩm thực ngàn năm của nước nhà.
Một phần lý do có lẽ là trà sữa sẽ giúp giảm được stress công việc, thư giãn thoải mái, ngồi hàng tiếng đồng hồ để chém gió với nhau này, chưa kể còn tăng thêm độ thân thiết về tình cảm nữa chứ.
Đồng thời, người Việt Nam có sở thích uống trà, nó cũng liên quan rất nhiều đến các yếu tố trong đó có văn hóa. Văn hóa uống trà đã ăn sâu vào tiềm thức người Việt từ hàng ngàn năm nay. Có lẽ bởi vậy mà mọi người đã rất quen thuộc và thích cái vị chát đắng, ngọt hậu của trà.
Cũng chính vì nền tảng này mà việc người Việt chấp nhận trà sữa như một điều bình thường, nhất là khi món trà yêu thích ấy được thêm một chút ngọt ngào dịu đi vị đắng sẽ rất dễ dàng chiều lòng giới trẻ! Hơn nữa, nhiều người thường nói mình bị nghiện trà sữa. Không đắng gắt như trà truyền thống, sự ngọt ngào, hương thơm thoang thoảng rất hài hòa khiến nhiều người không thể ngừng.
Những cách uống trà sữa không lo gây hại cho sức khỏe
Nếu lỡ nghiện trà sữa, bạn có thể áp dụng những lưu ý sau đây:
Không uống trà hoặc trà sữa ngay khi vừa ăn no
Trà có tác dụng rất tốt trong việc tiêu hóa. Tuy nhiên, uống trà lúc nào lại để tốt lại là chuyện khác.
Trong trà có tannin, một hợp chất tạo nên vị chát của trà. Trong trà có chứa hàm lượng lớn tannin, khi thức ăn vào dạ dày, chưa kịp tiêu hóa mà uống trà vội, tannin sẽ làm ức chế quá trình phân giải chất gây ra tình trạng đầy hơi, khó tiêu.
Không chỉ vậy, một số các loại thực phẩm giàu chất đạm, hoặc sắt như thịt bò, thịt chó sẽ bị các phenol trong trà hấp thụ. Đó chính là lý do tại sao không nên uống trà sau khi ăn no.
Lời khuyên: tốt nhất các bạn nên chờ 30 phút sau khi ăn để cho dạ dày tiêu hóa bớt thức ăn mới thưởng thức trà nhé.
P/S: Trong thời gian đó bạn có thể tự làm trà sữa ở nhà với các nguyên liệu trà sữa cho gia đình hoặc bạn bè, những người yêu thương của bạn. Trên youtube có rất nhiều clip hướng dẫn để làm trà sữa để bạn xem và làm theo. Tuy nhiên chúng tôi cũng có bài viết cách làm trà sữa đài loan theo gu của mỗi người.
Không uống trà sữa vào buổi tối
Thói quen này đại đa số dân ghiền trà mắc phải. Các cụ xưa đã dạy:
Bán dạ tam bôi tửu
Bình minh sổ trản trà
Nhất nhật nhất như thử
Lương y bất đáo gia.
Uống trà nên uống buổi sáng chứ không nên uống tối. Buổi tối, chính là thời điểm cơ thể cần nghỉ ngơi sau một ngày dài làm việc. Uống trà dù bất cứ trà gì sẽ làm mất ngủ. Caffeine trong trà có tác dụng kích thích thần kinh rất tốt, “giúp” cho bạn tỉnh táo suốt cả ngày. Tuy nhiên đó là buổi sáng. Còn buổi tối, nó gây khó ngủ vì làm trái đồng hồ sinh học của cơ thể.
Không những thế, trà và cà phê là những thứ lợi tiểu. Uống trà nhiều sẽ khiến bạn khó ngủ cả đêm để… đi tiểu. Không tin à, bạn cứ thử đi!
Hạn chế sữa - đường - bột béo
Có một điều các bạn không biết, trà sữa có xuất xứ ở các nước du mục hoặc xứ lạnh. Ở những vùng đó, do cuộc sống ăn thịt, uống sữa và chống chọi lại với thời tiết khắc nghiệt nên các cư dân ở đây uống nhiều sữa, đường thậm chí là cả bơ nữa.
Còn ở Việt Nam chúng ta lại thuộc kiểu khí hậu nhiệt đới gió mùa, tạng người Việt nhỏ bé, nhiều khi không thích ứng với một số loại sữa nhất là sữa béo. Trà, đơn giản chỉ là 1 thức uống giải khát. Thời kì đầu, khi mới vào nước ta, trà sữa có vị đậm, béo nhưng xu hướng đó ngày càng thay đổi cho phù hợp.
Ngoài ra, sữa, đường còn tăng nguy cơ bệnh tiểu đường, béo phì. Đừng mơ tưởng uống trà giảm béo nếu các bạn cứ thích thêm sữa vào trà! Nhớ nhé!
Không uống trà khi đói
Nhiều người thắc mắc, tại sao người Anh thưởng thức trà chiều và coi đó như một bữa ăn nhẹ, thế thì tại sao chúng ta lại không nên uống trà sữa khi đói?
Đó là vì trong trà chiều ngoài trà, sữa còn có bánh. Trà vốn có tính axit. Bản thân sữa khi đói uống vào cũng làm tăng axit lactic (loại axit này có trong sữa chua). Bạn cứ tưởng tượng, cái dạ dày đang réo lên vì đói mà lại bị cả đống axit đổ vào thì thế nào?
Vì thế, nếu không muốn bị đau bụng, xót dạ dày thì đừng uống khi đói nhé!
Ngoài những lý do mang tính chủ quan của người uống trà, thì cũng không thể không kể đến những yếu tố góp phần quan trọng làm nên sự thành công của trà, đó là hàm lượng caffeine trong trà rất cao. Caffeine ngoài có chức năng thư giãn thần kinh còn là chất “gây nghiện” khiến cho chúng ta khó mà nói lời bye bye trà sữa được! Nhưng dù nghiền đến đâu, các bạn cũng nên tính đến vấn đề kinh tế và sức khỏe nhé! Chứ cái gì nhiều quá cũng không tốt! Chúc các bạn thật nhiều sức khỏe.
