CÀ PHÊ PHA PHIN BẢO QUẢN TRONG TỦ LẠNH ĐƯỢC BAO LÂU?
Về độ nổi tiếng, cà phê pha phin là loại cà phê phổ biến nhất Việt Nam. Tuy nhiên bạn có bao giờ thắc mắc rằng là cà phê pha phin sẽ bảo quản được trong bao lâu trong tủ lạnh. Đặc biệt là với nhịp độ công việc hiện tại và bạn không thích cà phê hòa tan hoặc cà phê đóng lon. Hãy cùng Xưởng Việt Thiên (ZeMor Coffee) tìm hiểu về vấn đề này nhé!
Những lợi ích khi dùng cà phê pha phin vừa pha xong
Trước khi tìm hiểu rằng cà phê pha phin để tủ lạnh được bao lâu thì chúng ta hãy cùng điểm qua lợi ích khi dùng cà phê vừa pha xong nhé:
- Cà phê pha phin vừa pha mang lại một hương vị đậm đà và thơm ngon hấp dẫn, đậm chất của cà phê nguyên chất. Mùi cũng thơm hơn so với cà phê bảo quản trong tủ lạnh.
- Đồng thời, trong cà phê pha phin vừa pha, hàm lượng cafein và các chất trong cà phê chưa bị hòa tan trong nước. Các khoáng chất có trong cà phê giúp tinh thần thoải mái, tập trung, điều trị các cơn đau và giảm cảm giác buồn ngủ.
- Mang đến tinh thần hưng phấn, tập trung tỉnh táo để làm việc.
- Nó còn là một thức uống dinh dưỡng bởi bên trong có chứa đến 12% chất béo cùng 12% peptit và 4% chất khoáng. Ngoài ra còn chứa rất nhiều khoáng chất cần thiết cho cơ thể như là maige hoặc kali.
Thật không ngoa khi nói rằng cà phê quả là thần dược được thiên nhiên ưu ái ban tặng cho con người.
Vậy cà phê pha phin để tủ lạnh được bao lâu?
Nếu như bạn có thời gian thì nên thưởng thức ngay cà phê pha phin. Vì nó sẽ mang lại tối đa các lợi ích như vừa kể trên. Và nếu như bạn cho vào tủ lạnh thì thời gian bảo quản được ở đây chính là 2 ngày.
Nhưng bạn cần lưu ý rằng bạn phải cho cà phê vào một ly sạch, tốt nhất là ly sứ hoặc ly thủy tinh. Hơn nữa cần dùng màng bọc giúp ngăn tiếp xúc cà phê cùng môi trường. Hoặc có thể cho vào bình thủy tinh và đậy nắp lại và cho vào ngăn mát tủ lạnh. Như vậy mới thực sự đảm bảo hiệu quả, chất lượng và vẫn giữ được tính tươi ngon của ly cà phê nhé.
Lưu ý nếu như để cà phê bên ngoài môi trường bình thường thì sau 1 tiếng ly cà phê bắt đầu biến đổi. Khi ấy vi khuẩn và sinh vật xâm nhập từ không khí lọt vào nên ảnh hưởng không tốt cho sức khỏe lúc uống. Bên cạnh đó, cà phê để càng lâu sẽ càng mất đi hương thơm tự nhiên, do cà phê nguyên chất rất dễ hút mùi các chất khác.
Hướng dẫn bảo quản cà phê pha phin trong tủ lạnh
Bên cạnh tìm hiểu cà phê pha phin để tủ lạnh được bao lâu thì bạn cũng lưu ý cách pha cà phê và bảo quản trong tủ lạnh tốt nhất.
- Cách thứ 1: Sau khi pha cà phê phin xong bạn đợi cho cà phê nguội và cho vào một chiếc ly sạch. Đồng thời bọc miệng lại rồi bảo quản trong tủ lạnh trong thời gian 1 ngày là tốt nhất.
- Cách thứ 2: Bạn pha chế xong rồi đợi cà phê nguội, cho vào bên trong bình thủy tinh rồi đậy nắp để bỏ vào ngăn mát tủ lạnh trong thời gian 24 tiếng.
- Cách thứ 3: Bạn có thể để cà phê pha phin nguội hẳn, sau đó bỏ vào khay đá, trữ trong ngăn đông và dùng trong vòng 2 ngày kể từ khi pha.
Thời hạn sử dụng và cách bảo quản các loại cà phê
Tùy vào loại cà phê và cách bảo quản mà cà phê pha phin có thể bảo quản ngắn hơn hoặc lâu hơn. Trong bài viết ngày, Cà phê Việt Thiên (ZeMor Coffee) sẽ nêu ra thời hạn bảo quản cà phê trong điều kiện tiêu chuẩn nhé!
Cà phê pha phin nguyên hạt
Tùy thuộc vào cách chúng được bảo quản, cà phê nguyên hạt có thể tồn tại trong vài tuần đến vài tháng, hoặc thậm chí một năm.
Khi một gói cà phê nguyên chất rang mộc được mở ra, hạt cà phê sẽ tươi trong khoảng từ 1–3 tuần. Để cà phê pha phin có độ tươi tốt nhất, hãy chuyển hạt cà phê đã mở vào hộp khô, kín gió, tránh xa ánh sáng và giữ ở nhiệt độ phòng.
Bạn cũng có thể giữ hạt cà phê vào hộp kín ở ngăn đá tủ lạnh trong vòng 3–4 tháng. Đảm bảo không có nước trong hộp trước khi cho cà phê vào tủ lạnh. Tuy nhiên, đông lạnh không được coi là cách tốt nhất để bảo quản chất lượng và hương vị của cà phê.
Cà phê pha phin đã xay
Các gói cà phê pha phin mới xay đã mở nên được bảo quản trong hộp kín ở nhiệt độ phòng. Giữ cà phê xay tránh xa nhiệt, ánh sáng và ẩm ướt. Cà phê xay được bảo quản theo cách này thường sẽ tươi trong 1-2 tuần.
Nếu bạn sống trong một môi trường ẩm ướt và không muốn cà phê bị ẩm, bạn có thể giữ nó trong các hộp kín ở tủ lạnh. Nó sẽ tươi khoảng 2 tuần trong ngăn lạnh và 1 tháng trong ngăn đá.
Cà phê hoà tan
Một số ý kiến cho rằng cà phê hòa tan có thể để được 2–20 năm khi được bảo quản trong bao bì kín hoặc hộp kín ở nơi tối, khô và mát.
Những gói cà phê hòa tan đã mở cũng có thể để được tới vài năm. Bạn có thể kiểm tra bao bì để xem thông tin nhà sản xuất đưa ra.
Cà phê pha phin và cà phê espresso
Nhiều người cho rằng cà phê đã pha sẽ tươi nhất trong khoảng 20-30 phút trong cốc không đóng nắp hoặc một giờ trong hộp kín. Tuy nhiên, bạn vẫn có thể uống cà phê vài giờ sau khi pha.
Cà phê đã pha không có thêm sữa hoặc kem, chẳng hạn như cà phê đen có thể uống được trong 4 giờ. Cà phê với sữa nên được uống trong vòng 1 tiếng.
Nếu bạn giữ cà phê pha phin trong hộp kín ở tủ lạnh, nó có thể để được 1-2 ngày. Còn với cà phê espresso, nó có thể giữ được trong vài giờ ở nhiệt độ phòng hoặc 1-3 ngày trong tủ lạnh. Tuy nhiên, chất lượng và hương vị cà phê sẽ giảm.
Cà phê lạnh
Cà phê ủ lạnh sẽ để được lâu hơn nhiều so với pha cà phê nóng nếu được bảo quản trong tủ lạnh.
Bảo quản trong hộp kín ở tủ lạnh, cà phê lạnh có thể để được từ 7–10 ngày. Nếu bạn thêm nước vào cà phê trước khi cất trữ hoặc cà phê được mua sẵn từ cửa hàng, tốt nhất bạn nên tiêu thụ trong vòng 3–4 ngày.
Cà phê lạnh có thêm sữa hoặc kem tươi nên được uống trong vòng 2 giờ, nhưng cũng có thể bảo quản từ 1-2 ngày trong tủ lạnh. Đừng quên kiểm tra xem có mùi lạ hay nấm mốc trước khi uống.
Cà phê pha phin nguyên chất tại Xưởng rang xay cà phê Việt Thiên
Xưởng rang xay cà phê Việt Thiên (ZeMor Coffee) là một trong những người đi đầu trong phong trào uống cà phê sạch và nguyên chất tại Việt Nam. Vì thế nguyên liệu đầu vào luôn là một trong những tiêu chí quan trọng, được ZeMor Coffee ưu tiên hàng đầu. Để có những mẻ cà phê ngon và chất lượng, cà phê nhân xanh cũng phải là cà phê ngon và đạt tiêu chuẩn của Việt Thiên đề ra.
ZeMor Coffee sở hữu vùng nguyên liệu cà phê sạch theo tiêu chuẩn VietGap, cho ra đời những hạt cà phê nhân xanh chất lượng cao, phù hợp với những yêu cầu khắt khe mà xưởng rang xay Việt Thiên đề ra.
Những mẻ cà phê chất lượng được thu hoạch và đưa đến 3 nhà máy rộng hơn 10.000m2 của Việt Thiên để tiến hành công đoạn sơ chế, phân loại và rang xay chuyên biệt. Tại các nhà máy, từng hạt cà phê được đội ngũ kỹ thuật viên chọn lọc và chăm chút cho từng hạt cà phê. Để các hạt cà phê có thể đạt đủ độ ngon và thăng hoa, chúng đã trải qua một quá trình dài đầy khó khăn với sự chăm chút và tình yêu cà phê đến tận cùng của người nông dân.
Sử dụng máy rang hiện đại và công nghệ mới nhất, ZeMor Coffee mang đến cho người dùng những hạt cà phê ngon, sạch với hương vị cà phê nguyên bản nhất.
Hương thơm quyến rũ từ tách cà phê pha phin mang lại sẽ cho bạn biết rằng cà phê thật sự có thể thơm đến như thế. Và khi thưởng thức một tách, bạn sẽ hoàn toàn bị nó chinh phục. Là một người tiêu dùng, hãy ủng hộ các sản phẩm cà phê nguyên chất sạch và chất lượng từ vùng nguyên liệu sạch của Việt Thiên, bạn nhé!
Nếu như quán của bạn cần mua cà phê pha phin tại TpHCM có thể liên hệ với Xưởng Việt Thiên (ZeMor Coffee) qua Hotline:(028) 3716 6995 - 0938 020 266 hoặc Fanpage: ZeMor Coffee để nhận được tư vấn và mẫu thử miễn phí nhé!
